為了進一步提高幼兒園膳食質量和食堂工作人員的廚藝技能,近日錦城街道中心幼兒園特舉辦了廚藝大比拼活動。
活動前,所有的參賽選手認真準備,提前想好烹飪菜肴,精心挑選食材,做好衛生工作。隨著一聲哨響,每位參賽選手開始精心制作。通過一系列的洗、切、炒等動作,不一會兒色香味俱全的美食就盛盤而出。評委們從色、香、味、形、營養搭配、口感和刀工等方面進行綜合評分。
通過廚藝大比拼活動,不僅激發了食堂人員的工作積極性,還提高了烹飪技術。錦城街道中心幼兒園以本次活動為契機,努力把幼兒園廚房工作做的更全面、更細致,不僅要讓孩子們吃的健康,還要讓孩子們吃的快樂。